Le banquet des pains

Au programme de nombreux ateliers autour des graines anciennes, de la farine et du pain!

Mais avant ce banquet, l’équipe et les bénévoles s’affairent à démarcher chaque boulangerie du 14e afin de comprendre leurs habitudes, demander une spécialité et photographier leurs devantures pour notre exposition photo.

Pendant ce temps-là, Graine de Quatorzien intervient aussi dans les écoles du quartier pour faire découvrir aux plus petits la fabrication de la farine. Le plus difficile étant de leur demander d’arrêter de tourner la manivelle du moulin et de jeter du son de blé sur les tables quand ils tamisent !

Atelier Farine dans l’école Maurice Rouvier

Une préparation bien chargée mais surtout pleine d’enthousiasme pour vous accueillir samedi 16 octobre prochain,

Venez donc nombreux si vous voulez apprendre à faire de la farine, du pain, sa cuisson et déguster les spécialités des boulangers de votre quartier!

 

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