Graine de Quatorzien
Imaginez des céréales anciennes dans les jardins publics et secrets du 14e !
Les actions
Dans 40 espaces verts du 14e – jardins partagés, secrets, délaissés ou publics – nous avons ensemencé en hiver et au printemps des petits carrés de une ou deux ou trois variétés de céréales anciennes fournies par Graines de Noé
C’est donner l’occasion aux habitants de découvrir comment poussent les blés, l’avoine, l’orge, le sarrasin. De la jolie pousse vert pale aux douces tiges souples sous le vent. Puis les épis qui éclosent sur la tige, fleurissent délicatement et prennent ensuite leur couleur d’or à maturité.
Que fait-on ensuite de ces céréales qui ont si bien poussé dans notre arrondissement ?
Paille, menue paille, dépiautage, semences et farines dans des ateliers avec les écoles ou pendant le banquet des pains auquel sont associés les boulangers. Les semences intègrent la grainothèque, puis sont distribuées aux jardiniers pour des semis d’hiver ou de printemps. Les récoltes se font toujours en juillet. Les gerbes de blé sont exposées au gré des évènements.
Rendez-vous tout au long de l’année pour découvrir nos semis et nos récoltes et faire vivre la grainothèque…
Actualités
Album photo du banquet des pains 2020
Un grand merci à toutes les boulangeries participantes et aux bénévoles qui ont permis d'organiser l'édition 2020 du Banquet des pains ! Ci-dessous l'album photo du banquet accompagné du bilan de nos actions. Album photo du banquet des pains 2020
Campagne 2021
février : Débats, ateliers fermentation, distribution de semences, ateliers grainothèque
février-mars : Semis de printemps
18-23 mai : Fête Nature / Grainothèque au jardin
24-25 mai : 48h Agriculture urbaine
30-5 juin : Semaine du développement durable
juillet : Moissons
5 septembre : Les récoltes au forum des associations
septembre : Fête des jardins
11-17 octobre : Semaine du goût
Samedi 16 octobre : Banquet des pains
novembre : Semis d’hiver
Documents
Expos photos
QUELLES GRAINES POUR QUELLES CEREALES, exposition permanente, Jardin du Château ouvrier
VOTRE BOULANGERIE DANS LE 14e Mairie du 14e en 201è; Grilles du château ouvrier, 2018 et 2019
EXPOSITION ET MARCHES – PRINTEMPS DES CIMETIERES – 2018
GRANDS VOISINS – 2017
Articles, audios, vidéos
Entretien sur Bons plants
LE BANQUET DES PAINS paru dans « La Boulangerie Française, nov 2018
LA BOULANGERIE, UN SECTEUR EN TENSION – 2018
Entretien sur France Bleu Ile de France, le 31 mai 2015
Débat – en langue des signes avec Bête à Bon Dieu Production, juin 2015
Bio, locavore, végétarisme… Manger différemment au quotidien
Journal Bonbon (Avril 2017)
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Infos pratiques