Dans 40 espaces verts du 14e – jardins partagés, secrets, délaissés ou publics – nous avons ensemencé en hiver et au printemps des petits carrés de une ou deux ou trois variétés de céréales anciennes fournies par Graines de Noé

C’est donner  l’occasion aux habitants de découvrir comment pousse le blé, l’avoine, ou l’orge.  De la jolie pousse vert pale aux douces tiges souples sous le vent.  Puis les épis qui éclosent sur la tige, fleurissent délicatement et prennent ensuite leur couleur d’or à maturité.

Que fait-on ensuite de ces céréales qui ont si bien poussé dans notre arrondissement?

Paille, menue paille, grains, semences et farines… c’est la suite de notre projet cet automne:  un pain quatorzien, un partage de semence avec la grainothèque, des semis à l’automne pour des variétés de céréales d’hiver

Rendez vous tout au long de l’année pour découvrir nos semis et nos récoltes et vous inscrire pour des semences d’hiver…