Boulangerie
Découvrir toute la filière de la graine au pain
Du grain au pain
Nous organisons des ateliers dans les écoles, les associations et au Banquet des pains
Semis, moissons, dépiautage, farine, pain, goût… pour découvrir toutes les étapes du grain de blé.
Connaissez-vous vos boulangeries ?
Nous cherchons à valoriser le travail de nos artisans boulangers, acteurs de proximité essentiels de la vie de quartier.
A voir : Les devantures des boulangeries du 14e
Un Banquet des pains pour tous !
En octobre, pendant la semaine du goût, petits et grands sont invités à mettre la main à la pâte, façonner leur pâtons puis les faire cuire dans un four à bois mobile.
Tout cela accompagné par des boulangers.